Medy a sirupy

Bylinkové sirupy připravuji každý rok a používám sezónní bylinky. Nejčastěji MEDUŇKU, MÁTU, LÍPU, ŠALVĚJ, PAMPELIŠKY, BEZINKY. A jednou doroka v září se specializujeme s Davidem na RAKYTNÍK. Jednoznačně používáme minimum cukru – pokaždé třtinový. Od letošního léta je připravuji na kachlových kamnech a je to na kvalitě znát 🙂

Medy připravuji podobně jako sirupy, jen vodu, kde jsem maceroval bylinky a doplnil třtinovým cukrem. zahřívám na chvilku po dobu jednoho týdne asi 3x denně (nesmí se vařit, jen zahřát zamíchat a dát mimo plotnu). Voda se postupně vypařuje a nakonec vznikne hmota jako med. Vhodné použít do kaší, salátu, čajů …

Medy i sirupy připravuji z čerstvých bylinek.

Aktuálně jsem připravil sirupy:

  • MEDUŇKOVÝ
  • ŠALVĚJOVÝ

a medy:

  • ŠALVĚJOVÝ
  • MEDUŇKOVÝ
  • MÁTOVÝ

Více info vám rád poskytnu na masaze.zdravi@centrum.cz

Autor článku:

Petr Lacina

Je příznivcem přírodní medicíny a očistných technik těla, které předává a učí dál. Během posledních let absolvoval semináře u několika učitelů (B. Tichanovský, L. Fotina…)a našel si vlastní způsob, jakým předávat masáže a ozdravné techniky na celkové ozdravení organismu. V roce 2009 dokončil školu reflexní terapie u manželů Patakyových. Prošel také zasvěcením do všech stupňů Reiki a od roku 2010 pořádám kurzy, na kterých dále zasvěcuji své studenty. Vedle ozdravných metod a masáží se aktivně věnuji zdravému pohybu. Od roku 2006 pořádá s týmem instruktorů pravidelné kurzy bojového umění Tai-chi, pravidelné kurzy ZDRAVÁ ZÁDA se cvičením na ozdravení páteře a kloubů a další ozdravné víkendové semináře s různým souvisejícím zaměřením. Kurzy masáží a ozdravné pobyty vede od roku 2010. Vše co předává ostatním, sám také aktivně používá ve svém vlastním životě. „Toto není doba na předávání teorie vyčtené z knih, ale praxe a zkušeností, tedy toho, co a jak používáme a prožíváme ve svém každodenním životě. Všechno co dělá vede k návratu sami k sobě a napojení se na vnitřní moudrost těla.

Další přízpěvky Petra:

Medy a sirupy
Na vlasy
Sole do koupele